Un plan d'achats opérationnel en 10 jours pour transformer vos obligations réglementaires en levier de performance.
Trois points de blocage majeurs identifiés dans les collectivités.
Difficulté à calculer les taux réels (50% EGALIM / 20% Bio) et à fiabiliser la télédéclaration.
NOTRE RÉPONSE :
Classification experte de 100% de vos lignes d'achats.
Crainte que l'augmentation de la qualité ne fasse exploser le coût matière par repas.
NOTRE RÉPONSE :
Scénarios chiffrés "Coût/Bénéfice" pour financer le Bio par l'optimisation.
Manque de visibilité sur les familles de produits, leur niveau de transformation et la conformité des titulaires de marché.
NOTRE RÉPONSE :
Audit de performance complet incluant la vérification de la conformité du titulaire du marché aux engagements EGALIM.
Visualisez l'impact de notre stratégie sur vos indicateurs clés.
Nous ne vous livrons pas seulement un rapport, mais des outils de pilotage visuels pour comprendre vos leviers d'économies.
Visualisation claire des écarts par rapport aux objectifs EGALIM.
Comparaison du coût actuel vs coût optimisé.
Démonstration de la réallocation des volumes d'achats vers les familles de produits durables.
Forfait Tout Compris - 10 Jours Ouvrables
